Kräuter Kühne

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Kräuter Kühne
Kräuter Kühne Logo.png
Unternehmensform GmbH
Gründung 1949
Auflösungsdatum 2019
Unternehmenssitz Berlin
Unternehmensleitung Hans-Joachim Kühne
Mitarbeiter 50–100
Branche Pharmahersteller

Kräuter Kühne war eine Kette von Kräuterläden in Deutschland. Die vorrangig Berliner Filialen gehörten zu der Arzneimittelfabrik Bio-Diät-Berlin, welche auch für die Markteinführung verschiedener pflanzlicher Arzneimittel bekannt ist.

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1 Geschichte

1.1 Gründung

Am 31.Januar 1949 gründeten Hedwig Kühne und ihr Sohn Hans-Joachim Kühne die Chemischen Fabrik Kühne GmbH in Stuttgart. Aufgrund der schweren Nachkriegsjahre wurden anfangs dringend benötigter Bedarfsartikel wie Seifen und Rasierschaum produziert. Jedoch enthielt die Herstellung auch schon die Eka-Einmache-Tropfen, ein Präparat zum Einkochen von Obst, sowie verschiedene Sorten Kräuter-Bonbons, die Teil des späteren Sortiments der Kräuterladen waren.[1]

1.2 Berliner Arzneimittelfabrik

Nach dem Tod der Mutter zog Hans-Joachim Kühne 1951-1952 mit dem Unternehmen nach Berlin um. Später wurde hier die Fabrik in Bio-Diät-Berlin umbenannt. 1967 erhielt das Unternehmen die erste offizielle Herstellungsgenehmigung als pharmazeutischer Betrieb. 1982 erfolgte ein erneuter Umzug der Arzneimittelfabrik, dieses Mal nur innerhalb von Berlin in das firmeneigene Gebäude im Selerweg 43-45 in Berlin-Steglitz.[2]

1.3 Ausrichtung auf Naturheilmittel

In den 1950er Jahren widmete sich der Firmengründer der Neuausrichtung des Produktsortiments hin zu Heilkräutern und pflanzlichen Arzneimitteln. Das Ziel war es ein Vollsortiment aus freiverkäufliche Arzneimitteln und Gesundheitsprodukten zur Selbstmedikation und Gesundheitsvorsorge auf natürlicher Basis zu schaffen. Dies sollte kein Ersatz für die etablierte Medizin sein, sondern eine ergänzende Maßnahme für das Wohlergehen[Datei:Historische Produkte der Bio-Diät-Berlin.jpg|mini|hochkant|Historische Produkte In den 1950er Jahren widmete sich d]] und die Gesundheit der Menschen.[3]

So begann die Herstellung von Weizenkeimöl-Produkten, Tonika, medizinischer Weine wie Pepsinwein und Franzbranntweinen, sowie Tinkturen, die Kräuter-Tropfen genannt wurden.

1955 erfolgte die Markteinführung von China-Oel, einem Arzneimittel aus Pfefferminzöl zum Einnehmen, Inhalieren und Einreiben. Dieser Artikel trug maßgeblich zur Bekanntheit des Unternehmens bei, sodass Firmeninhaber Hans-Joachim Kühne im Jahr 1972 eine persönliche Einladung des chinesischen Botschafters erhielt. Obwohl in China während des Kalten Krieges Besucher aus dem verfeindeten Westen nur ungern gesehen waren, konnten Kühne und seine Frau 1973 China bereisen. Von dort brachte er die Idee für das China-Balsam, einem Schmerz- und Erkältungsbalsam mit, das 1974 auf dem Markt eingeführt wurde. Von 1988 bis 2008 wurde das Unternehmen mit China-Oel und China-Balsam offizieller Ausrüster der deutschen Olympia-Mannschaften.[4][5] Der Bundesverband Deutscher Apotheker (BVDA) wählte China-Oel zum Hausmittel der Jahre 2002 bis 2006, 2008 bis 2014.[6]

1.4 Kräuter Kühne Filialen

Am 2. Februar 1957 eröffnete Kühne in der Berliner Rheinstraße das erste eigene Kräuterhaus im Stil eines Krämerladen mit fachkundiger Beratung. Sie dienten zum besseren Vertrieb der eigenen Produkte und insbesondere dem Verkauf von Heilkräutern. Diese Filialen mit dem Namen Kräuter Kühne wurden fester Bestandteil des Stadtbildes der Berliner Kieze. Auch bundesweit wurde Kräuter Kühne Läden errichtet, sodass in den frühen 2000er Jahren das Unternehmen 18 Kräutergeschäfte in Berlin, 2 in München, sowie jeweils eine in Hannover, Hamburg, Dortmund, Wuppertal und Osnabrück unterhielt.[1][3][7]

1.5 Niedergang

Am 18. Mai 2009 starb Hans-Joachim Kühne, wodurch die Geschäftsführung seine Ehefrau Jeanette Kühne und sein Sohn Hubertus Kühne übernahmen.[8] Am 1. Oktober 2017 wurde der Verkauf der Bio-Diät-Berlin Fabrik und der Kräuter Kühne Filialen für 15,3 Mio. € an das bayrischen Pharmakonzern Dermapharm abgeschlossen.[9] Trotz steigender Umsatzzahlen gab Dermapharm im Juli 2019 bekannt, die Produktion am Standort Berlin nicht weiter zu führen und bundesweit alle verbliebenen Kräuter Kühne Geschäfte zum 30. September zu schließen.[10][11][12] Die rund 50 Mitarbeiter wurden gekündigt. Dermapharm begründe diesen Schritt damit, dass sich das Kräuter Kühne Sortiment nicht langfristig profitabel fortführen ließe.[13][14]

1.6 Nachklang

Die ehemalige Filiale in Berlin Pankow wurde kurzzeitig noch einmal als Kräutergeschäft unter anderem Namen von einer Privatperson geführt, musste dann aber auch schließen.[15][16]

2 Sortiment

Ladensortiment Kräuter Kühne

Wesentlicher Bestandteil des Kräuter Kühne Sortiments waren die über 150 einzelne Heilkräuter in geprüfter Arzneimittelqualität des Arzneibuches, dazu mehr als 80 Gewürze, Kräuter-Bonbons und Arzneitee-Mischungen wie Beruhingungstee, Erkältungstee, Husten- und Bronchialtee, Magen- und Darmtee, Gallentee, sowie Blasen- und Nierentee. Das Heilkräuterlager des Unternehmens hatte regelmäßig über 100.000 kg Ware vorrätig.[5][7][17]Kräuter-Tropfen]Auch die rund 40 Arzneimittel, die in der Bio-Diät-Berlin Fabrik hergestellt wurden, waren Teil des Angebotes in den Kräuter Kühne Läden. Dies umfasste die sogenannten Kräuter-Tropfen, einem alkoholischen Extrakt aus Heilpflanzen wie Arnika, Baldrian, Mistel, Salbei, Weißdorn oder Zinnkraut, weiterhin Flohsamen, Spitzwegerich-Sirup, sowie Pulver, Kapseln und Tonikum aus Ginseng, Eleutherococcus und Teufelskralle. Zu der Serie des beliebten China-Oel und China-Balsam gehörten noch Chiana-Kapseln, magensaftresistente Kapsel gegen Reizdarm und China-Oel Hals- und Rachen-Bonbons.[18]

Kosmetik, Nahrungsergänzungsmittel und Nahrungsmittel kamen ebenfalls aus eigener Herstellung. Das Sortiment der Naturkosmetik reichte von einer Pflegeserie aus Teebaumöl für problematische Haut, Massageöle und Franzbranntwein Massage-Gele aus Rosskastanie, Weinlaub und Beinwell, Kräuter-Badezusätze & Kräutershampoos, Spezialpflege für Neurodermitis und Psoriasis aus Johanniskraut, bis hin zu Dusch- und Schaumbädern und Pflegeprodukten für verschiedene Hauttypen.[19]

Das Angebot der Nahrungsergänzungsmittel beinhaltete Kapseln mit Apfelessig, Artischocken, Nachtkerzenöl, Schwarzkümmelöl und Weizenkeimöl sowie Arganöl, Lutschtabletten mit Vitamin C und Zink, Pulver aus Hagebutten, Weizen- und Gerstengras sowie Blütenpollen. Dazu kamen die Eka-Einmachtropfen und Kräuterbitter.[20]

3 Ehemaliges Filialnetz

Zeitweise unterhielt Kräuter Kühne bundesweit über 25 Filialen. Zum Zeitpunkt der Schließung verblieben noch 15 Fachgeschäfte: 13 in Berlin und jeweils eine in München und Hannover.[21]

Kräuter Kühne (Berlin)
Charlottenburg-J
Charlottenburg-R
Charlottenburg-W
Friedenau
Friedrchshain
Kreuzberg
Kreuzberg-Markt
Lichterfelde
Mariendorf
Moabit
Neukölln
Pankow
Prenzlauer Berg
Schöneberg
Spandau
Steglitz
Tegel
Tempelhof
Wedding
Fabrik
Kräuter Kühne (Deutschland)
München Altstadt
München Au
Hannover
Hamburg
Dortmund
Wuppertal
Osnabrück
Große Karte: Deutschland, Kleine Karte: Berlin

Reddot.png Kräuter Kühne Filiale

Red circle.png Bio-Diät-Berlin Arzneimittelfabrik & Lager
Ehemalige Standorte Stadt Bezirk Straße Anmerkung
Berlin Charlottenburg Joachim-Friedrich-Str. 31 geöffnet bis 2015
Reichsstr. 1 geöffnet bis 2015
Willmersdorfer Straße 21 geöffnet bis 2019
Friedenau Rheinstraße 27 Erste Filiale, geöffnet bis 2019
Friedrichshain Frankfurter Allee 43 geöffnet bis 2019
Kreuzberg Kottbusser Damm 33 geöffnet bis 2019
Marheineke-Halle, Stand 194-197 geöffnet bis 2005
Lichterfelde Kranoldplatz 4 geöffnet bis 2019
Mariendorf Mariendorfer Damm 74 geöffnet bis 2016
Moabit Turmstraße 36 geöffnet bis 2011[22]
Neukölln Karl-Marx-Straße 160 geöffnet bis 2019
Pankow Breite Straße 13B geöffnet bis 2019
Prenzlauer Berg Prenzlauer Allee 176 geöffnet bis 2009
Schöneberg Hauptstraße 20 geöffnet bis 2006
Spandau Pichelsdorfer Straße 104 geöffnet bis 2019
Steglitz Albrechtstraße 123 geöffnet bis 2019
Tegel Grußdorfstraße 15 geöffnet bis 2019
Tempelhof Tempelhofer Damm 177 geöffnet bis 2019
Wedding Müllerstraße 138A geöffnet bis 2019
München Altstadt-Lehel Petersplatz 8 geöffnet bis 2019
Au-Haidhausen Weißenburger Straße 23 geöffnet bis 2016
Hannover Vahrenwald-List Lister Meile 64 (ab 2009,

davor: Lister Meile 80)[10]

geöffnet bis 2019, seit den 1970er
Hamburg Altona Große Bergstr. 213-217 geöffnet bis 2009
Dortmund Innenstadt-Ost Saarlandstraße 60 geöffnet bis 2009
Wuppertal Elberfeld-Mitte Morianstraße 16 geöffnet bis 2005
Osnabrück Innenstadt Johannisstraße 45 geöffnet bis 2006

4 Presse

In der Zeitschrift Stern vom 9. März 1989 wurde das Wirken von Hans-Joachim Kühne als Bio-Veteran dargestellt.

5 Weblinks

 Commons: Kräuter Kühne – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

6 Andere Lexika





7 Einzelnachweise

  1. 1,0 1,1 Lutz Röhrig: Kräuter-Kühne. In: Zeit für Berlin. Abgerufen am 20. Juli 2024. (de)
  2. Historie -. In: BIO-DIÄT BERLIN - Pharmazeutische Fabrik. 2016-10-15. Abgerufen am 20. Juli 2024. (de)
  3. 3,0 3,1 Anke Sademann: Vom Verschwinden der Kräuter – Eine Hommage an Kräuter Kühne – BerlinFaces. In: BerlinFaces. 2019-07-30. Abgerufen am 20. Juli 2024. (de)
  4. Kräuter-Kühne brachte China-Öl nach Berlin -. In: B.Z. – Die Stimme Berlins. 2009-06-02. Abgerufen am 20. Juli 2024. (de)
  5. 5,0 5,1  Tatjana Wulfert: Berlin: Hans-Joachim Kühne (Geb. 1918). In: Der Tagesspiegel Online. 9. Juli 2009, ISSN 1865-2263 (https://www.tagesspiegel.de/berlin/hans-joachim-kuhne-geb-1918-6807763.html, abgerufen am 20. Juli 2024).
  6. Export. In: BIO-DIÄT BERLIN - Pharmazeutische Fabrik.. 2014-10-01. Abgerufen am 20. Juli 2024.
  7. 7,0 7,1 Firmenprofil. In: Kräuter Kühne. 2005-04-20. Abgerufen am 20. Juli 2024. (de)
  8. Tatjana Wulfert: Berlin: Hans-Joachim Kühne (Geb. 1918): Gegen Kopfschmerzen hilft auch Pfefferminzöl. In: tagesspiegel.de. 2009-07-09. Abgerufen am 24. Juli 2024.
  9.  GESCHÄFTSBERICHT 2017. 2018, S. 36 (https://ir.dermapharm.de/fileadmin/Dermapharm-se/Images/PDF/Finanzberichte_Praesentationen/2017/Finanzberichte/DERMAPHARM_HOLDING_SE_-_GESCHAEFTSBERICHT_2017.pdf).
  10. 10,0 10,1 Susanna Bauch: Oststadt: Kräuter Kühne schließt nach 50 Jahren auf der Lister Meile. In: Hannoversche Allgemeine Zeitung. 2019-06-30. Abgerufen am 20. Juli 2024. (de)
  11. Britta Lüers: Hannover: Kräuter Kühne schließt in der List. In: Neue Presse. 2019-06-17. Abgerufen am 20. Juli 2024. (de)
  12. S. Adamson, Daniel von Loeper: München: Kräuter Kühne am Alten Peter schließt. In: Abendzeitung München. 2019-09-24. Abgerufen am 20. Juli 2024. (de)
  13. BM: „Kräuter Kühne“ in Berlin schließt Filialen - 50 Kündigungen. Berliner Morgenpost, 2019-07-10. Abgerufen am 20. Juli 2024. (de)
  14. Kräuter Kühne stellt Betrieb in Berlin ein - 50 Mitarbeiter müssen gehen. In: rbb24. 2019-07-25. Archiviert vom Original. Abgerufen am 20. Juli 2024. (de)
  15. Zuspruch der Kundschaft motiviert: Wenn Tee die Antwort ist. 2023-03-15. Abgerufen am 21. Juli 2024. (de)
  16. Inspiration von Kräuter Kühne. In: reemedee. Abgerufen am 19. Juli 2024. (de)
  17. KRÄUTER KÜHNE. In: Lister Meile Hannover. Abgerufen am 20. Juli 2024. (de)
  18. Arzneimittel. Produkte.. In: BIO-DIÄT BERLIN. Pharmazeutische Fabrik.. 2010-04-12. Abgerufen am 20. Juli 2024. (de)
  19. Kosmetika. Produkte.. In: BIO-DIÄT BERLIN. Pharmazeutische Fabrik.. 2011-01-01. Abgerufen am 21. Juli 2024. (de)
  20. Nahrungsergänzungsmittel & Lebensmittel.. In: Produkte. BIO-DIÄT BERLIN. Pharmazeutische Fabrik.. 2016-10-15. Abgerufen am 21. Juli 2024. (de)
  21. Filialen. In: Kräuter Kühne. 2005-11-03. Abgerufen am 18. Juli 2024. (de)
  22. Kräuter Kühne schließt Filiale in der Turmstraße - MoabitOnline. Abgerufen am 20. Juli 2024.

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