Christian Rach

😃 Profil: Rach, Christian
Beruf	deutscher Koch
Persönliche Daten
Geburtsdatum	6. Juni 1957
Geburtsort	St. Ingbert

Christian Rach (* 6. Juni 1957 in St. Ingbert, Saarland) ist ein deutscher Koch und Buchautor.

Übrigens: Die PlusPedia ist NICHT die Wikipedia. Wir sind ein gemeinnütziger Verein, PlusPedia ist werbefrei. Wir freuen uns daher über eine kleine Spende!

1 Vita

1.1 Privates

• Rach ist verheiratet mit seiner Ehefrau Andrea
  • Sie haben zwei Kinder.

1.2 Ausbildung

• 1983 lernte der Wahl-Hamburger das Kochen bei Philippe Boissou in Grenoble.
• Während seines Studiums jobbt Christian Rach als Koch und Kellner, unter anderem 1982 und 1983 im Strandhof bei Uwe Witzke.
• Von 1978 bis 1983 studiert er Philosophie und Mathematik in Hamburg
• 1978 Abitur

1.3 Beruflicher Werdegang als Koch

• 2009 übernahm er das Gourmetrestaurant Das kleine Rote in Hamburg und änderte das Konzept in ein „Luxus-Steakhaus“ mit dem Namen Rach & Ritchy.
• 2004 musste er Darling Harbour' schließen.
• 2001 eröffnete er das Darling Harbour
• Von 1997 bis November 2007 betrieb er auch das Hamburger Restaurant Engel mit dem Imbiss Luzifer
• 1989 eröffnet er das Tafelhaus in Hamburg zusammen mit Robert Wullkopf.
• 1986 eröffnete er das Restaurant Leopold.
• 1984 arbeitet er als Souschef im Korso in Wien.

1.3.1 Auszeichnungen

• Varta Tipp im Varta-Führer
• 4 Löffel im Schlemmer Atlas
• 3 Hauben im Bertelsmann Guide
• 16 Punkte im Gault-Millau
• 3,5 F im Feinschmecker
• 1 Stern im Guide Michelin

1.4 Karriere als Fernsehkoch

• Seit dem 30. August 2010 sendet RTL die Sendung Rach, der Restauranttester.

1.4.1 Auszeichnungen

• Goldene Kamera 2010 für Rach, der Restaurant-Tester (RTL)
• Bayerischer Fernsehpreis 2009 für Rach, der Restaurant-Tester (RTL)

1.5 Karriere als Buchautor

• Das Gästebuch. Kochen für besondere Anlässe, September 2009 (Edel)
• Das Kochgesetzbuch. Die Grundregeln erfolgreichen Kochens, September 2008 (Edel)

2 Auftritte

• Am 13.06.2013 waren Renate Künast, Richard David Precht, Katerina Jacob, Christian Rach und Tobias Schlegl Gäste bei Markus Lanz. Thema der Sendung lautete "(Ohne konkretes Thema)".

• Am 12.04.2012 waren Annegret Kramp-Karrenbauer, Laurenz Meyer, Christian Rach, Hagen Stoll und Timo Wopp Gäste bei Markus Lanz. Thema der Sendung lautete "(Ohne konkretes Thema)".

• Am 25.05.2011 waren Christian Rach, Gisela Friedrichsen, Silvia Jelincic und Roman Maria Koidl Gäste bei Markus Lanz. Thema der Sendung lautete "(Ohne konkretes Thema)".

• Am 09.01.2011 waren Christian Rach, Karen Duve, Karl-Heinz Funke, Peter Hahne, Thomas Janning und Julia Klöckner Gäste in der Sendung Anne Will. Das Thema lautete: "Dioxin im Frühstücksei - kein Respekt vor Mensch und Tier?".
• Am 04.11.2010 waren Uwe Hück, Christian Rach, Klaus Ernst, Marie-Christine Ostermann, Johannes Vogel, Christian Zuske und Shirin Ünaldi zu Gast bei Maybrit Illner. Das Thema der Sendung lautete "Dumm, faul, abgehängt - Hat die Jugend auch im Aufschwung keine Chance?"
• Am 28.09.2010 waren Christian Rach, Sahra Wagenknecht, Martin Lindner, Silvia Schwab, Arnulf Baring und Ulrike Mascher Gäste bei Menschen bei Maischberger. Das Thema der Sendung lautete Die Hartz IV-Wutwelle: Werden die Armen verhöhnt?

3 Links

3.2 Weblinks

• Homepage von Christian Rach
• Der Applaus des Tellers, Interview, Spiegel Online, 4. Mai 2009

4 Andere Lexika

• Christian Rach bei Wikipedia (Erste Wikipedia-Version)

---

---