Cafè Konditorei Rudiferia
| Cafè Konditorei Rudiferia | |
|---|---|
| 200px | |
| Unternehmensform | Einzelunternehmen |
| Gründung | 1861 |
| Unternehmenssitz | Gmünd in Kärnten |
| Unternehmensleitung | Hubert Rudiferia |
| Branche | Konditorei und Gastronomie |
| Produkte | Mehlspeisen, Backwaren, Kaffee, Tee, |
| Website | http://www.rudiferia.at/ |
Die Cafè Konditorei Rudiferia in Gmünd in Kärnten ist eine der ältesten Konditoreien in Kärnten.
Inhaltsverzeichnis
|
Übrigens: Die PlusPedia ist NICHT die Wikipedia. Wir sind ein gemeinnütziger Verein, PlusPedia ist werbefrei. Wir freuen uns daher über eine kleine Spende! |
1 Geschichte
Die Cafè Konditorei Rudiferia wurde im Jahre 1861 von Hubert Rudiferia, der auch Gründungsmitglied und erster Kommandant der Freiwilligen Feuerwehr Gmünd in Kärnten war, gegründet.
Seit ihrem bestehen wurde diese Konditorei von Generation zu Generation weitgeführt und ist bis dato im Familienbesitz. Die wohl bekannteste Süßspeise der Konditorei ist die Schaumrolle.[1] An Sonntagen wird davon eine spezielle Variante der Schaumrolle, die sogenannte Schlagrolle angeboten.
Trotz des hohen Alters dieser Konditorei wird auch auf Modernisierung viel wert gelegt, so ist dieser Betrieb einer der ersten in Gmünd, die kostenloses WLAN [2] zur Verfügung stellen.
2 Sortiment
Die Cafè Konditorei Rudiferia bietet neben Schaumrollen, Schlagrollen, Sachertorte mit Schlagobers, Nusstorte, Mokkatorte, Schwarzwälderkirschtorte, Malakofftorte, Joghurttorte, Topfentorte, usw., Apfelstrudel und saisonal Topfenstrudel sowie Mehlspeisen wie Topentascherl, Früchteplunder, Punschwürfel, Krapfen,Cremeroulade usw. und Imbissen wie Toast, auch handverzierte Kerzen an.
3 Einzelnachweise
- ↑ Ed Wohlfahrt: Die besten Schaumrollen Kärntens. Kärntenblog, 09. Juli 2009. Abgerufen am 03. Februar 2010.
- ↑ Monika Meurer: Freies WLAN im Cafè Rudiferia. SoIsses, 21. September 2009. Abgerufen am 03. Februar 2010.
4 Literatur
- Andreas Neubert, Stefan Gergely: Süßes Österreich; Neustadt: Umschau Buchverlag, 2005, ISBN 3-865-28317-9, ISBN 978-3865283177, 194 Seiten.
5 Weblinks
6 Init-Quelle
Entnommen aus der:
Erster Autor: Rudi747 angelegt am 03.02.2010 um 13:39,
Alle Autoren: Rudi747, Karl Gruber, Invisigoth67, XenonX3, Exportieren, Bötsy, Johnny Controletti
Hast du einen Löschwunsch oder ein anderes Anliegen? Dann nutze bitte unser Kontaktformular
PlusPedia Impressum
| Diese Seite mit Freunden teilen: |
 |
 |
Bitte Beachte:
Sämtliche Aussagen auf dieser Seite sind ohne Gewähr.
Für die Richtigkeit der Aussagen übernimmt die Betreiberin keine Verantwortung.
Nach Kenntnissnahme von Fehlern und Rechtsverstößens ist die Betreiberin selbstverständlich bereit,
diese zu beheben.
Verantwortlich für jede einzelne Aussage ist der jeweilige Erstautor dieser Aussage.
Mit dem Ergänzen und Weiterschreiben eines Artikels durch einen anderen Autor
werden die vorhergehenden Aussagen und Inhalte nicht zu eigenen.
Die Weiternutzung und Glaubhaftigkeit der Inhalte ist selbst gegenzurecherchieren.
