Stoffwechsel
Stoffwechsel | |
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Kategorie | |
Slogan | Weniger ist mehr. |
Beschreibung | Kurzartikel auf PlusPedia
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Stoffwechsel ist ein Sammelbegriff für umfassende chemische und biologische Umwandlungen bei Lebewesen. Die Umwandlungsprozesse spielen sich in der Regel andauernd im Organismus ab. Dazu gehören eine ständige Umwandlung von Nahrungsmitteln; bei Tier und Mensch ist vor allem der Sauerstoff wichtig, durch den Energie aus den Kohlenhydraten gewonnen wird. Dem sukzessiven Abbau dieser Substanzen folgt die Ausscheidung der Reststoffe (z.B. Ausatmung von Kohlendioxid oder Abgabe von Urin). Bei den Pflanzen sind Licht und Kohlendioxid die Energielieferanten. Ein unverzichtbarer Bestandteil ist bei allen diesen Vorgängen das Wasser, welches stets in ausreichender Menge zur Verfügung stehen muss. Als nützliches Transportmittel hat sich in der Evolution vor allem das Blut erwiesen, das zu 80 % aus Wasser besteht. Metabolismus ist ein häufig verwendeter Fachbegriff.
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