Nahrungsmittel
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Nahrungsmittel bezeichnet Lebensmittel, die vorwiegend der Ernährung des Menschen dienen. Sie enthalten Nährstoffe (Proteine, Kohlenhydrate und Lipide) und führen dem Menschen Energie zu. Nahrungsmittel unterscheiden sich insofern von Trinkwasser, das auch zu den Lebensmitteln gehört. Gegenstück sind die sogenannten Genussmittel; die Grenze ist dabei unscharf.[1] In der englischen Sprache wird der Begriff Food (wörtlich „Futter“) verwendet. Nahrungsmittel für andere Lebewesen werden als Futtermittel bezeichnet.
1 Weblinks
Commons: Nahrungsmittel – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien- Linkkatalog zum Thema Nahrungsmittel bei Curlie, ehemals ODP
2 Einzelnachweise
- ↑ Brockhaus Enzyklopädie, Band 13, Wiesbaden 1971, ISBN 3-7653-0000-4, S. 179.
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