Eiweiß
Aus PlusPedia
(Weitergeleitet von Protein)
Eiweiß ist mit seinen sehr großen Molekülen (siehe Makromolekül) der wichtigste biochemische Baustoff tierischer Zellen. Es wird teils mit der Nahrung zugeführt, teils produziert es der Körper selber. Eiweiße werden wissenschaftlich auch Proteine genannt, die aus Aminosäure aufgebaut sind. Beim Menschen handelt es sich um 21 verschiedene Aminosäuren. Umgangssprachlich wird als Eiweiß oft das Eiklar bezeichnet im Unterschied zum Eidotter.
Siehe auch
Diesen Artikel melden!
Verletzt dieser Artikel deine Urheber- oder Persönlichkeitsrechte?
Hast du einen Löschwunsch oder ein anderes Anliegen? Dann nutze bitte unser Kontaktformular
PlusPedia Impressum
| Diese Seite mit Freunden teilen: |
 |
 |
Bitte Beachte:
Sämtliche Aussagen auf dieser Seite sind ohne Gewähr.
Für die Richtigkeit der Aussagen übernimmt die Betreiberin keine Verantwortung.
Nach Kenntnissnahme von Fehlern und Rechtsverstößens ist die Betreiberin selbstverständlich bereit,
diese zu beheben.
Verantwortlich für jede einzelne Aussage ist der jeweilige Erstautor dieser Aussage.
Mit dem Ergänzen und Weiterschreiben eines Artikels durch einen anderen Autor
werden die vorhergehenden Aussagen und Inhalte nicht zu eigenen.
Die Weiternutzung und Glaubhaftigkeit der Inhalte ist selbst gegenzurecherchieren.
