Nutzpflanze

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Nutzpflanze bezeichnet eine Pflanze, die vom Menschen wirtschaftlich genutzt wird. Es kann sich sowohl um wild wachsende Pflanzen als auch Kulturpflanzen handeln.

Laut Statistik der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) wurden 2017 etwa 9,164 Milliarden Tonnen Nutzpflanzen geerntet. Die gesamte Liste der FAO enthält 161 verschiedene Nutzpflanzen. Von den 20 wichtigsten Nutzpflanzen wurden dabei insgesamt etwa 7,3 Milliarden Tonnen erzeugt.[1] Die meisten sind als Nahrungsmittel verwendbar.

Die größten Erntemengen von Nutzpflanzen weltweit[1]
Rang Frucht Menge
(in t)
Rang Frucht Menge
(in t)
1 Zuckerrohr 1.841.528.386 11 Gerste 147.404.262
2 Mais 1.134.746.667 12 Wassermelonen 118.413.465
3 Weizen 771.718.579 13 Bananen 113.918.763
4 Reis 769.657.791 14 Süßkartoffeln 112.835.316
5 Kartoffeln 388.190.674 15 Zwiebeln und Schalotten 97.862.928
6 Sojabohnen 352.643.548 16 Hirse (Sorghum + Millet) 86.060.608
7 Ölpalmfrucht 317.571.421 17 Gurken und Gewürzgurken 83.753.861
8 Zuckerrübe 301.015.696 18 Äpfel 83.139.326
9 Maniok/Cassava 291.992.646 19 Raps 76.238.340
10 Tomaten 182.301.395 20 Baumwollsamen 74.352.809
Summe = 7.345.346.481

1 Vergleich zu Wikipedia




2 Einzelnachweise

  1. 1,0 1,1 Produktionsstatistik der FAO 2017 (Crops), fao.org, aufgerufen am 6. Januar 2019.

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