Kurkuma
Kurkuma (lateinisch Curcuma longa, deutsch: Gelbwurz) auch bekannt als indischer Safran oder gelber Ingwer, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Kurkuma ist eine Gewürz- und Heilpflanze, getrocknet wird sie zum Beispiel als Zusatz beim Curry verwendet.[1] Das medizinisch wirksame Kurkumin bzw. Kurkuma-Pulver ist in der traditionellen Medizin als stark entzündungshemmend bekannt. Das Alkaloid Piperin aus dem schwarzen Pfeffer erhöht dabei die Bioverfügbarkeit des Kurkumin im Plasmaspiegel um das 2000 fache.
Inhaltsverzeichnis
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1 Verwendung als Heilpflanze
Kurkuma bzw. Kurkumin findet in vielen Bereichen medizinische Anwendung, oft in Kombination mit anderen Heilkräutern.[1]
- Da Kurkuma starke antioxidativ wirkt, wird es bei Arthrose eingesetzt.
- Kurkuma soll zudem die Tumorbildung verhindern und gegebenenfalls sogar zurückdrängen können, daher kann Kurkumin in der Krebstherapie eingesetzt werden.
Weitere Einsatzgebiete sind:
- Schlaganfall/Herzinfarkt
- Alzheimer
- Lungenfibrose
- Atemwegserkrankung
- Darmerkrankungen
- Lebererkrankungen
- Hausmittel für die Wundheilung und gegen Pickel
- Kurkuma und Honig soll mit einer Kopfmassage an den betroffenen Stellen gegen Haarausfall eingesetzt werden können[2]
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2 Andere Namen von Kurkumapulver
Curcuma, Haldi Powder, Pasapu, Manjal podi, Halodhi, Halud, Halad, Haldar, Arishina, Haridra, Gelbwurz
3 Weblinks
- Kurkuma
- KURKUMIN - Wunderwaffe der Natur
- Das Potenzial aus der gelben Wurzel
- Kurkuma - Seine Wirkungen, insbesonders bei Krebserkrankungen
- Die Verwendung in Schweden
4 Einzelnachweis
- ↑ 1,0 1,1 https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Entzuendungshemmer-Mit-Gewuerzen-gegen-Entzuendungen,entzuendungshemmer102.html
- ↑ http://www.indische-lebensmittel-online.de/product/kurkumapulver-haldi-gelbwurz-turmeric-powder-trs/
5 Vergleich zu Wikipedia
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