Curry
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Curry (englische Aussprache ˈkœri) sind Gewürzmischungen, die denen der indischen Küche nachempfunden sind. Sie entstanden im 19. Jahrhundert in Großbritannien in Anlehnung an indische Gerichte. Von dort fanden sie Einzug in die internationale Küche. In der indischen Küche selbst ist das in Europa verwendete Currypulver ungebräuchlich.
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