Bier

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Natasha Enquist, als Bayer verkleidet mit Bierkrug
Ein Liter Bier aus der Andechser Klosterbrauerei
Objekte werden doppelt und verzerrt wahrgenommen - Eine der möglichen, negativen Folgen von übermäßigem Alkoholkonsum

Bier ist ein alkoholisches Getränk, das in Deutschland gemäß dem Reinheitsgebot fast ausschließlich aus Wasser, Malz und Hopfen besteht. Nach Brüsseler EU-Verordnung dürfen u.a. auch Aromastoffe enthalten sein. Der Alkoholgehalt normaler Biersorten liegt zwischen 4,5 und 6 Prozent.

Bier ist des Deutschen liebstes alkoholisches Getränk. Jeder Bundesbürger trink durchschnittlich 100 Liter pro Jahr. Umgangssprachlich wird Bier auch als Hopfenkaltschale, Gerstensaft oder Flüssigbrot bezeichnet.

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