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Olivbrauner Milchling
Olivbrauner Milchling Lactarius turpis (WEINM.) FR. | ||||
 | ||||
| Klassische Systematik | ||||
| Reich | Pilze | Fungi | ||
| Stamm | Basidienpilze | Basidiomycota | ||
| Klasse | Ständerpilze | Basidiomycetes | ||
| Ordnung | Sprödblättler | Russulales | ||
| Familie | Täublingsartige | Russulaceae | ||
| Gattung | Milchlinge | Lactarius | ||
| Art | Olivbrauner Milchling | Lactarius turpis | ||
| Autor(en) | (WEINM.) FR. | |||
| Jahr | 1838 | |||
| Phylogenetische Systematik | ||||
| Ordnung | ... | ... | ||
| Familie | ... | ... | ||
Der Olivbraune Milchling (Lactarius turpis) ist ein Vertreter der Gattung Milchlinge (Lactarius). Die Pilze dieser Gattung zeichnen sich dadurch aus, dass sie bei Verletzungen einen Milchsaft absondern. Zur Bestimmung der Farbe des eingetrockneten Milchsaftes fängt man einen Tropfen mit einem weißen Tuch oder Taschentuch auf.
Beschreibung
Hut
Dunkel olivgrün bis grünlich-braun, mitunter schwärzliche Flecke auf Hut und Stiel. Hut oft eingedrückt, später flach; derbfleischig hart.
Lamellen
Angewachsen, weißlich bis gelblich, dunkelgrau bis schwärzlich fleckend.
Stiel
Zylindrisch, heller als der Hut.
Fleisch
Weißlich bis blass gelblich.
Geruch
harzig
Geschmack
Brennend scharf.
Sporen
cremefarben
Besonderheiten
Weiß milchend, Milch graugrünlich antrocknend.
-
Stiel und Lamellen -
Olivbrauner Milchling im Anschnitt -
Bei Verletzung sondern vor allem die Lamellen eine scharf schmeckende weiße Milch ab, die schwärzlich eintrocknet.
Vorkommen
Sandböden, unter Fichten und Birken, verbreitet.
Ähnliche Arten
- Rußbrauner Milchling (Lactarius fuliginosus), ungenießbar;
- Mohrenkopf (Lactarius lignyotus), essbar.
Im Vergleich:
| Pilz | Hutfarbe | Hutoberfläche | Hutrand | Stiel | Lamellen | Milchsaft |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Olivbrauner Milchling | schmutzig dunkel olivgrün bis schwarzbraun | klebrig | faserig-filzig | glatt, meist hohl, in Hutfarbe | blass cremefarben | weiß, olivbraun eintrocknend |
| Rußbrauner Milchling | dunkel graubraun | feinsamtig | eingerollt | zylindrisch glatt, blassbraun | cremefarben bis ocker | weiß, rosa eintrocknend |
| Mohrenkopf | rußbraun bis schwarz | feinsamtig | eingerollt | feinsamtig in Hutfarbe | weiß bis cremefarben | weiß, rosa eintrocknend |
Andere Namen
Bestätigter Name: Lactarius turpis (WEINM.) FR., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 335 (1838) [1836-1838]
Synonyme:
- Agaricus turpis WEINM., Syll. Pl. Nov. 2: 85 (1828)
- Galorrheus turpis (WEINM.) P.KUMM., Führ. Pilzk. (Zwickau): 125 (1871)
- Lactifluus turpis (WEINM.) KUNTZE, Revis. gen. pl. (Leipzig) 2: 857 (1891)
Tannenreizker
níscalo negro
Speisewert
Roh giftig, führt aber auch im abgekochten Zustand zu Erbrechen und Durchfällen. Vom Verzehr ist wegen des Gehalts an dem Mutagen Necatorin dringend abzuraten.
Weblinks
 Die Pluspedia verwendet für die Kategorisierung von Lebewesen-Artikeln die wissenschaftliche Taxonomie-Datenbank des Global Biodiversity Information Facility Netzwerks (GBIF). Der aktuelle Stand ist der englischen Version zu entnehmen. Dies kann von der klassischen Systematik (Biologie) abweichen.
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