Mühle

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Restaurant mit der Bezeichnung Stadt Mühle

Eine Mühle (althochdeutsch muli; lateinisch molina) ist eine Anlage, eine Maschine oder ein Gerät, um stückiges oder grobkörniges Aufgabematerial zu einem fein- oder feinstkörnigen Endprodukt zu zerkleinern. Daher sind oft außer der Zerkleinerungsvorrichtung Vorrichtungen zur Größentrennung (Sieb, Sichter) vorhanden. Die ältesten Mühlen der Menschheit dienten zum Zerkleinern von Getreide. Als Mühle werden manchmal auch Gebäude bezeichnet, die früher diese Funktion hatten. Dabei wird traditionell unterschieden zwischen Wassermühlen und Windmühlen.

1 Andere Lexika






2 Weblinks

 Commons: Mühlen – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
Wikisource: Mühlen – Quellen und Volltexte
 Wikiquote: Mühle – Zitate (Deutsch)

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