Solidarische Landwirtschaft

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Solidarische Landwirtschaft (kurz Solawi; auch Landwirtschaftsgemeinschaft, Versorgungsgemeinschaft, in Österreich auch Gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft, kurz GeLa[1] oder – speziell in der Schweizregionale Vertragslandwirtschaft sowie in den USA Community-supported agriculture bzw. kurz CSA) bezeichnet eine Organisationsform in der Landwirtschaft, bei der eine Gruppe von Verbrauchern auf lokaler Ebene mit einem oder mehreren Partner-Landwirten kooperiert. Die Verbraucher geben auf verschiedene Weise eine Abnahmegarantie (etwa für eine halbe oder eine Saison) für die Produktion und erhalten im Gegenzug oft Einblick und Einfluss auf die Produktion.

1 Einzelnachweise

  1. https://www.erdling.at

2 Andere Lexika





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