Peruanischer Pfefferbaum


Peruanischer Pfefferbaum Schinus areira L.

Klassische Systematik
Reich	Pflanzen	Plantae
Stamm	Blütenpflanzen	Magnoliophyta
Klasse	Bedecktsamer	Magnoliopsida
Ordnung	Seifenbaumartige	Sapindales
Familie	Sumachgewächse	Anacardiaceae
Gattung	Pfefferbäume	Schinus
Art	Peruanischer Pfefferbaum	Schinus areira
Autor(en)		L..
Jahr		1753
Phylogenetische Systematik
Ordnung	...	...
Familie	...	...

Der Peruanische Pfefferbaum (Schinus areira^[1]) ist ein Vertreter aus der Familie der Sumachgewächse (Anacardiaceae). Die rosaroten Schinusfrüchte werden ebenso, wie die des Brasilianischen Pfefferbaums (Schinus terebinthifolius) als sogenannter "Roter Pfeffer" als Bestandteil von Pfeffermischungen in den Handel gebracht, obwohl Schinus nicht mit dem Pfeffer (Piper nigrum) verwandt ist.

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1 Beschreibung

Der Peruanische Pfefferbaum ist ein schnellwachsender, immergrüner Baum mit Wuchshöhen von bis zu 15 m Höhe und 5-10 m Durchmesser. Er ist die größte aller Schinus-Arten und die langlebigste.

Von der locker verzweigten Krone hängen trauerweidenartig die Zweige mit würzig-pfefferartig riechenden fiederteiligen Blättern herab, von denen jedes aus 19-41 länglich-lanzettlichen Einzelblättern besteht. Die gelblich-weißen, bis zu 20 cm langen Blütentrauben erscheinen ab April. Im Herbst reifen die 5-7 mm großen kugeligen Früchte aus, die als Bestandteil bunter Pfeffermischungen Verwendung finden.

2 Vorkommen

Der Baum kommt in den peruanischen Anden vor.

3 Ähnliche Arten

Brasilianischer Pfefferbaum (Schinus terebinthifolium);

4 Verwendung

Zierpflanze: Überwinterung in hellen Räumen bei 10°C +/-5°. Frosthart bis -8°C (kurzfristig). Sonnige bis halbschattige Standorte.

5 Andere Namen

Schinus molle var. areira

pimiento boliviano

6 Weblinks

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