Dalla Corte

Dalla Corte
Unternehmensform	S.R.L.
Gründung	2001
Unternehmenssitz	Mailand
Produkte	Halbautomatische Espressomaschinen und Zubehör
Website	www.dallacorte.de

Dalla Corte ist ein italienischer Hersteller von halbautomatischen Espressomaschinen für den privaten und professionellen Einsatz.

Besonderheit der Espressomaschinen ist die Verwendung einer speziellen Brühgruppe, in der das Brühwasser direkt erhitzt wird. Hierdurch soll im Vergleich zum Wärmetauscher-Prinzip eine erhöhte Temperaturstabilität gewährleisten werden, und Maschinen mit mehreren Brühgruppen können gleichzeitig mit unterschiedlichen Temperaturen betrieben werden. Ein ähnliches Prinzip verwendet auch der Hersteller La Marzocco.

Zum Produktsortiment gehört außerdem eine Espressomühle, die über eine Kommunikationsschnittstelle mit der Espressomaschine verbunden werden kann. Die Espressomaschine kann dann den Mahlgrad des Kaffeemehls vollautomatisch an die Durchflussgeschwindigkeit des letzten Kaffeebezugs anpassen.

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1 Geschichte

Das Unternehmen wurde im Jahr 2001 von Paolo und Bruno Dalla Corte gegründet. 2003 wird die internationale Vertriebstätigkeit aufgenommen. Im Jahr 2008 werden die Produkte in über 40 Länder exportiert.