Brasserie Wepler

Die Brasserie Wepler ist eine Brasserie in Paris.

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1 Details

• Sie liegt am Place de Clichy.
• Das Wepler wurde im Jahr 1810 von dem Limonadier Wepler aus dem Elsass als einfache Taverne gegründet.
• Später wandelte es sich zu einer noblen Adresse.
• Hier verkehrten viele Berühmtheiten wie bsp. Pablo Picasso, Modigliani, d'Apollinaire, Henry Miller, Francois Truffaut oder Claude Chabrol.
• Es war das Lieblingscafe des US-amerikanischen Schriftstellers Arthur Miller. Dieser meinte u.a.:

"Ich setzt mich hin, auf die Terrasse oder ins Innere, bei jedem Wetter und zu jeder Tages- und Nachtzeit. Das war für mich ein offenes Buch. All die Gesichter - die der Ober, der Patrons, der Kassiererinnen, der Nutten, der Kunden und sogar der Klofrauen - sind mir im Gedächtnis geblieben, wie Bilder eines Buches, in dem ich Tag und Nacht blätterte."

2 Links und Quellen

2.2 Weblinks

• Offizielle Webseite der Brasserie Wepler
• Infos auf www.aveyron.com

2.4 Literatur

• Klaus Peter Schmidt: Bistrot - Das Chamäleon der Gastronomie; in Merian Paris, 12/83, Seite 72 ff.

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3 Andere Lexika

Wikipedia kennt dieses Lemma (Brasserie Wepler) vermutlich nicht.

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