Saucière
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Eine Saucière (mittlerweile auch häufig nur Sauciere) ist in der Regel eine zum Servieren bei Tisch konzipierte Soßenschüssel. Meist, aber nicht zwingend, hat sie eine schnabelförmige Ausgussöffnung und einen Griff. Aus dieser eigentümlichen Kombination von Kanne und Schüssel kann dünnflüssige Sauce direkt und fein dosiert auf den Teller gegossen werden; für dickflüssige Saucen, die nicht gut durch die Schnabelöffnung gleiten würde, wird häufig zusätzlich ein Saucenlöffel gereicht.
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Benutzer:Bertram, wikibay
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