Ravioli mit Sauce Bolognese (Cucina)

Ravioli mit Sauce Bolognese ist ein Feriggericht der Reihe Cucina der in Buchholz ansässigen Firma BLM Produktions- und Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG. Das Gericht mit einem Nettogewicht von 800 Gramm wird in Konservenform in einer knapp 12 cm hohen Dose mit einem Durchmesser von 10 cm angeboten. Es ist aufgrund seiner Menge auch für zwei Portionen geeignet.

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1 Inhalt

Das Fertggericht enthält eine Fleischeinlage von 76,7 Gramm und hat einen Brennwert von 712 kcal bzw. 3008 KJ, es enthält folgende Nährstoffgruppen:

31.2 Gramm Eiweiß
88.8 Gramm Kohlenhydrate (davon 16.8 Gramm Zucker)
25.6 Gramm Fett (davon 8.8 Gramm ungesättigte Fettsäuren)
16.0 Gramm Balaststoffe
3.2 Gramm Natrium

Die Zutaten sind im Detail:

Wasser
Tomatenmark
Rindfleisch
Zwiebeln
Karotten
Salz
Modifizierte Stärke
Rapsöl
Zucker
Aromastoff der Sellerie enthält
Weißweinextrakt
Hartweizengrieß
Schweinefleisch
Paniermehl
Weizenmehl
Palmöl
Rapsöl
Hefe
Paprika
Schweinefett
Hühnereiweiß

2 Zubereitung

Es wird empfohlen das Gericht entweder bei geringer Wärmezufuhr bei ständigem Umrühren sieben Minuten auf der Kochplatte im Topf zu erhitzen, oder es in mikrowellengeeignetem Geschirr in der Mikrowelle zuerst vier Minuten abgedeckt bei 600 Watt zu erhitzen und nach Umrühren weitere drei bis vier Minuten bei gleicher Leistung weiter zu erhitzen.

3 Preisgestaltung

Das Gericht kostet bei Aldi-Süd ^[1] im Jahr 2011 beispielsweise 0.89 Euro. ^[2]

4 Rezeption

Das Gericht wird von Konsumenten überwiegend positiv bewertet:

"Mmmmhhh, die Kombination aus Sauce und Nudeln ist einfach fantastisch. Das Essen besitzt einen abgerundeten Geschmack, in dem keine Zutat dominiert, sondern sich alle hervorragend ergänzen. Die Ravioli sind zwar weich, was mir natürlich in diesem Moment gut gefällt, aber auch nicht matschig, sondern so, wie Ravioli meiner Meinung nach sein sollen. Die Füllung der Ravioli ist von der Menge genau richtig und - ich muss mich wiederholen - harmoniert mit der Sauce hervorragend." ^[3]