Matthias Stieger

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😃 Profil: Stieger, Matthias
Beruf deutscher Koch
Persönliche Daten
1. August 1980
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Matthias Stieger (* 1. August 1980) ist ein deutscher Koch und Gastronomiecoach.

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1 Biografie

2001 Ausbildung zum Koch im Hotel Schindlerhof / Nürnberg Klaus Kobjoll GmbH

2003 - 2004 Station bei Harald Wohlfahrt, Restaurant Schwarzwaldstube Hotel Traube- Tonbach/Baiersbronn

2004 Finalist beim Alfred-Brenner-Preis in Baden-Baden / Brenner’s Park Hotel (Förderpreis für junge Talente in Hotellerie und Gastronomie)

2004 - 2006 Studium Hotelbetriebswirtschaftslehre an der Hotelfachschule Heidelberg mit Abschluss Diplom Hotelbetriebswirt

seit 2006 tätig im Familienunternehmen Landgut Ramshof in Willich-Neersen

2006 - 2008 Verschiedene Fernsehauftritte und Sendungen für Pro7 Formate Galileo und Avenzio

seit 2008 Gastronomiecoach in der Sendung „Hilfe vom Profi“ SAM Pro7


2 Publikationen

  • Stieger, Matthias: Kochbuch Erscheint 2011

3 Weblinks

4 Einzelnachweise




5 Init-Quelle

Entnommen aus der:

Erster Autor: Digitalgestalten , Alle Autoren: Sarion, Digitalgestalten

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