Buffet Colosseum (Restaurant)

Das Buffet Colosseum ist ein Restaurant in Wien, in dem Gerichte der traditionellen österreichischen und Wiener Küche serviert werden. Zudem bietet das Buffet Colosseum einen Brötchen-Lieferservice für Privat- und Firmenfeste.

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1 Geschichte

• 1925: Umbau vom Wiener Colosseum Varieté Theater zum Colosseum Kinocenter 1925 und Eröffnung des ersten Wiener Automaten Buffet durch Pauline Dunstinger
• 1967: Helga Freund übernimmt die Leitung des Unternehmens und verhilft dem Buffet Colosseum mit persönlichem Einsatz und Leidenschaft zu wachsender Bekanntheit
• 1995: Brigitte Freund, Tochter von Helga Freund, steigt in das Unternehmen ein
• 2007: Marcus Csenar übernimmt die Führung des Restaurants
• 2012: Seit 2012 ist Daodao Gu Inhaber des Restaurants

2 Das Restaurant

Das traditionsreiche Restaurant befindet sich im 9. Bezirk und verfügt über 40 Sitzplätze und 8 Stehplätze. Unter dem Motto „Tradition im neuen Gewand“ werden den Gästen traditionelle und frisch zubereitete Wiener Spezialitäten geboten. Dass Tradition aufgegriffen und weitergelebt wird, zeigt sich auch an dem nostalgischen Ambiente. Das Lokal im Stil der 20er Jahre lässt die Gäste in eine andere Zeit eintauchen. Die ursprüngliche Einrichtung ist nahezu original erhalten und sorgt mit Details wie 80 Jahre alten Thonetsesseln und dazu passenden Marmortischen für ein außergewöhnliches Flair.

2.1 Speisekarte

Auf der Speisekarte befinden sich beliebte Gerichte der österreichischen und Wiener Küche. Die Gerichte kosten bis maximal 7 Euro. Beispiele aus der Speisekarte sind u.a.:

• Leberknödelsuppe
• Tafelspitz mit Spinat und Rösti
• Geröstete Knödel mit Ei und Salat
• Eiernockerl mit Salat
• Kabeljau gebacken mit Salat
• Leberkäse gebraten mit Spiegelei und Rösti

3 Cateringservice

Das Buffet Colosseum bietet einen Lieferservice für Feste jeder Art und Größe. Der Catering- und Partyservice des Buffet Colosseum betreut sowohl Firmen- oder Betriebsfeiern als auch private Feste wie Hochzeiten oder Geburtstage. Das Angebot umfasst unter anderem Brötchen belegt mit Ei und verschiedenen Fisch- sowie Käsesorten, gefülltes Jourgebäck und Mehlspeisen, welche beliebig für das Event zusammengestellt werden können. Das individuelles Buffet lässt sich aus einem Standartsortiment direkt online planen und auch gleich online bestellen.

4 Weblinks

• Buffet Colosseum in Wien