Bäcker
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Ein Bäcker ist eine Person, die ihren Lebensunterhalt mit der Herstellung von Brot, Brötchen, Kleingebäck und feinen Backwaren sowie mit dem Verkauf dieser Produkte verdient. Bäcker ist ein Handwerks- und Ausbildungsberuf. Eine zur Ausübung dieses Berufs eingerichtete Arbeitsstätte nennt man Bäckerei. Die Berufsbezeichnung Bäcker wird umgangssprachlich manchmal auch als Synonym für den Beruf des Konditors (Zuckerbäcker) verwendet. Konditoren sind aber spezialisiert auf süße Waren und stellen keine Brotwaren her.
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