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Sonnen-Täubling
Der Sonnen-Täubling (Russula solaris) ist eine Pilzart aus der Familie der Täublingsartigen (Russulaceae).
Beschreibung
Der Sonnentäubling hat einen leuchtend gold- bis chromgelben Hut, dessen Randbereich oftmals etwas heller gefärbt ist. Der Hut ist dünnfleischig, der Hutrand kurz gerieft. Die Hüte haben Durchmesser von 2-6 cm.
Die angewachsenen Lamellen sind mäßig eng stehend und lange weiß bleibend; im Alter strohgelblich gefärbt.
Das Fleisch des Pilzes ist weiß und nicht sehr fest, Es riecht leicht obstartig oder schwach nach Senfsoße, der Geschmack, besonders der Lamellen, ist etwas scharf.
Das Sporenpulver ist cremefarben bis blaß ocker, die Sporen sind isoliert warzig und haben Abmessungen von 6,5-8 x 5-6,5 µ.
Vorkommen
Von Juli bis September (Oktober) im Laubwald, besonders unter Rotbuchen, seltener unter Eichen, in Mitteleuropa zerstreut vorkommend.
Ähnliche Arten
- Dottertäubling (Russula lutea), eßbar;
- Ockertäubling (Russula ochroleuca), mitunter eßbar;
- Gallentäubling (Russula fellea), ungenießbar;
- Blaßgelber Täubling (Russula raoulti), ungenießbar;
Andere Namen
Speisewert
Der Pilz ist aufgrund seiner Schärfe ungenießbar.