Dos Palillos (Restaurant)

Das Dos Palillos ist ein Restaurant in Berlin.

Details

• Die Adresse ist Weinmeisterstraße 1.
• A la carte-Gerichte kosten zwischen 5 und 15 Euro.
• Die Küche ist Asiatisch.
• Besondere Spezialität sind Tapas.
• Die Michelin-Ispektoren meinen dazu u.a.:

"Die lange weiße Bartheke lädt förmlich dazu ein, mit den Köchen zu kommunizieren - und das ist auch gewollt! Schauen Sie genau hin, wie am Holzkohlegrill oder im Wok asiatische Gerichte im Tapas-Style entstehen. Fazit: gut, günstig und interessant!"

• Der Restaurant-Besitzer meint u.a:

"dos palillos verbindet die asiatische mit der spanischen küche. der name dos palillos übersetzt die "zwei essstäbchen" basiert auf dem gastronomischen angebot japans, chinas, thailands, koreas etc. der spanische einschlag sollte dennoch nicht fehlen, in vielen unserer gerichte werden sie spanische elemente finden wie percebes, pimientos de padron, iberisches dry aged beef..."

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Andere Lexika

Wikipedia kennt dieses Lemma (Dos Palillos (Restaurant)) vermutlich nicht.

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