Stachel-Lattich

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Stachel-Lattich
Lactuca serriola
Stachel-Lattich Cichorioidae 05.jpg
Reich  Pflanzen Plantae
Stamm  Blütenpflanzen Magnoliophyta
Klasse  Bedecktsamer Magnoliopsida
Ordnung  Kompositen Asterales
Familie  Korbblütler Asteraceae
Gattung  Lattich Lactuca
Art  Stachel-Lattich Lactuca serriola
Autor(en)  L.
Jahr  1756

Der Stachel-Lattich oder Kompasslatich (lateinisch Lactuca serriola) kommt als ein- und zweijährige Pflanze vor und kann eine Höhe von mehr als 1 m erreichen. Der Stachellattich ist wie alle Lactuca-Arten milchsaftführend. Die Blätter sind breit, buchtig, fiederspaltig, stachelig auf der Mittelrippe der Unterseite. Der Hüllkelch ist grau-purpur. Aus einer Varietät wurde im alten Ägypten der Gartensalat gezüchtet, der als Römischer Salat (Lactuca serriola var. longifolia LAM.) im Anbau ist. Die Salatköpfe dieser Varietät haben eine keulenförmige Wuchsform. [1] [2]

Lactuca serriola-Nsr-slika-101.png
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1 Andere Namen

  • England.png: Prickly lettuche
  • Flag of the Netherlands.png: Kompas-Sla

Chile.png lechuguilla, ñilhue

2 Einzelnachweis

  1. Flora of North America
  2. Renate Germer Handbuch der altägyptischen Heilpflanzen Marburger altertumskundliche Anhandlungen 21 Harrassowitz Verlag ISBN 978-3-447-05632-8

3 Weblinks

Commons Commons: Stachel-Lattich – Album mit Bildern, Videos und Audiodateien

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