Schwefelritterling

Der Schwefelritterling (Tricholoma sulphureum) ist durch seine durchgehend schwefelgelbe Färbung in Hut, Stiel und Lamellen und an seinem stadtgasähnlichen Geruch, der von der biochemischen Verbindung Skatol herrührt, erkennbar.

Schwefelritterling (Tricholoma sulphureum)

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1 Beschreibung

1.1 Hut

Gewölbter bis gebuckelter Hut mit trocken schwefelgelber Hutoberfläche, glattem Hutrand. Hutdurchmesser von 2 bis 8 cm.

1.2 Stiel

Stieloberfläche längsfaserig schwefelgelb mit weißfilziger Stielbasis. Stielhöhe 4 bis 10 cm, Stieldurchmesser 0,5 bis 2 cm.

1.3 Lamellen

Breite, weit auseinander stehende, geschweift ausgebuchtete schwefelgelbe Lamellen.

1.4 Fleisch

Schwefelgelbes Fleisch mit Geruch nach Stadtgas.

1.5 Sporenfarbe

weiß

1.6 Geruch

gasartig

Schwefelritterling: An der Basis weißfilziger Stiel und Lamellen.
Lamellen in Nahaufnahme.

2 Vorkommen

Im Herbst und Spätherbst vorkommender Mykorrhizapilz verschiedener Laub- und Nadelbäume. Im gemäßigten Klima der Nordhalbkugel weit verbreitet, nur örtlich häufig.

2.1 Mykorrhizapartner

Buchen

3 Ähnliche Arten

Der Braune Schwefelritterling (Tricholoma bufonium), ähnlich riechend, aber kleiner, mindestens mit fuchsroter Hutmitte, manchmal aber auch mit violettbraunem Hut, ungenießbar, wird mitunter als bloße Farbvariation des Schwefelritterlings aufgefaßt;
Widerlicher Ritterling (Tricholoma lascivum), gasartig-süßlicher, widerlicher Geruch, weißlicher Fruchtkörper, ungenießbar
Rötlicher Holzritterling (Tricholomopsis rutilans) ähnelt dem Braunen Schwefelritterling, eßbar;