Sauerkleegewächse (Historisch)

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Horn-Sauerklee (Oxalis corniculata L.)

Die Sauerkleegewächse (Oxalidaceae, nicht mehr gebräuchlich Oxalideen) sind eine Pflanzenfamilie aus der Gruppe der Zweikeimblättrigen Pflanzen (Dikotyledoneae) und gehören zur Ordnung der Storchschnabelartigen (Geraniales) mit über 900 über die ganze Erde verbreiteten Arten; meist einjährige oder perennierende, bisweilen mit Zwiebeln oder Knollen versehene Kräuter, mit wechselständigen, gestielten, meist handförmig drei- oder mehrzählig zusammengesetzten Blättern ohne Nebenblätter.

Die vollständigen, regelmäßigen Blüten stehen einzeln auf den Blütenstielen oder bilden Dolden oder Rispen. Die Frucht ist eine grüne, häutige Kapsel, welche der Länge nach fachspaltig sich öffnet, seltener eine Beere.

Die Samen sind mit einer Haut überzogen, welche an ihrer Spitze elastisch aufreißt und die Samen aus der Kapsel fortschleudert; die Samenschale ist krustig, meist gerippt und runzelig, der gerade oder gekrümmte Keimling liegt in der Achse eines fleischigen Endosperms.

Die Oxalideae bestehen nur aus den Gattungen Sauerklee (Oxalis L.), Gurkenbäume (Averrhoa L.) und Hypseocharis Wedd., sind hauptsächlich in der heißen und südlichen gemäßigten Zone einheimisch, in Europa nur durch wenige Arten von Oxalis vertreten und wegen ihres Reichtums an Oxalsäure, manche auch wegen der Reizbarkeit ihrer Blättchen bemerkenswert.