Latte macchiato
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Latte macchiato (italienisch „befleckte Milch“[1]) ist ein Warmgetränk aus Milch und Espresso. Das Getränk ähneltdem Milchkaffee, es enthält jedoch in der Regel mehr Milch (H-Milch) und wird aus stärker gerösteten Kaffeebohnen zubereitet.
Inhaltsverzeichnis
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1 Aussprache
Ausgesprochen, also eher "makkjato" nicht aber "matschiato" ('latːe maˈkːjaˑto'
)
2 Siehe auch
3 Einzelnachweise
4 Weblinks
- Ausführliches Rezept für Latte macchiato mit vielen Bildern
- Artikel aus Spektrum der Wissenschaft
- Artikel von Zeit Wissen, Video dazu
- Latte Macchiato als Trendsetter
5 Andere Lexika
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