Champignon
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Die Champignons (lateinisch Agaricus oder Psalliota), auch Egerlinge oder Angerlinge, sind eine Pilzgattung aus der Familie der Champignonverwandten (Agaricaceae). Zur Gattung der Champignons gehören beliebte Speisepilze, der Zweisporige Champignon (Agaricus bisporus) ist der weltweit bedeutendste Kulturpilz.
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