Brauereien in Bamberg

Bamberg gilt als die eigentliche "Hauptstadt des Bieres" - wie es Kulmbach von sich in der Werbung behauptet - mit heute noch 10 Brauereien und ehemals über 70 Brauereien.

Erklärungen: Angegeben sind Straße, Hausnummer ... in Spalte 3: "A" = Aktiv und "H" = eine ehemalige Brauerei.

Brauereiname	Straße	HNr.	A/H	Chronik & Wissenswertes	Webseite
Röstmalzbierbrauerei Weyermann	Brennerstraße	17-19	A	Eine erst vor einigen Jahren gegründete Versuchs-Brauerei der Malzfabrik Weyermann. Diese braute für das 30jährige Jubiläum der Partnerschaft zwischen den Städen Bamberg und Bedfort, auf Wunsch des damaligen Oberbürgermeisters Herbert Lauer ein spezielles India Pale Ale.		[1]
Brauerei Greiffenklau	Laurenziplatz	20		Kurioserweise wurde das Bier zum Bau des Sudhauses in der ehemaligen Riegelhof-Brauerei in der Concordiastraße gebraut.		[2]
Brauerei Keesmann	Wunderburg	5	A	Die Brauerei befindet sich seit 1867 in Familienbesitz		[3]
Brauerei Mahr (Mahrs-Bräu)	Wunderburg	10	A	Familie Michel ist in vierter Generation Besitzer dieser Braustätte. Erworben 1895. Neben dem historischen Brauereiauschank befand sich der Keller und der Gartenbetrieb am Oberen Stephansberg 36 - 36a. Auf großem Gartengelände ist nun ein Investor dabei, darauf ein Baugebiet auszuweisen.		[4]