Bergfriedel (Restaurant)

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Das Bergfriedel ist ein Restaurant in Bühlertal.

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1 Details

  • Die Adresse ist Haabergstraße 23.
  • Einige Beispiele aus der Speisekarte sind u.a.:
    • Gänseleberparfait mit Quittengelee und kleinem Salatbukett
    • Kalbsbriesle in Butter gebraten mit Kräuterseidlingen und feinen Nudeln
    • Carpaccio in Steinpilzmarinade mit Bergkäse und kleinem Wintersalat
    • Steinbuttschnitte mit Artischocken-Tomatenragout und Olivenöl
  • Die Michelin-Inspektoren meinten zum Bergfriedel u.a.:
"Bei Familie Schäuble erwartet Sie ein interessanter Mix aus klassischen und regionalen Gerichten - schmackhaft z. B. "Rindsfiletspitzen mit Spätzle"! Vom gemütlichen Restaurant und der Terrasse blickt man auf Bühlertal und den Schwarzwald. Schöne Sicht auch von einigen der behaglichen Gästezimmer." [1]

2 Links und Quellen

2.1 Siehe auch

2.2 Weblinks

2.2.1 Bilder / Fotos

2.2.2 Videos

2.3 Quellen

2.4 Literatur

2.5 Naviblock

2.6 Einzelnachweise

  1. [1]

3 Andere Lexika

Wikipedia kennt dieses Lemma (Bergfriedel (Restaurant)) vermutlich nicht.




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