Menthol

Menthol ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der als Hauptbestandteil in den Ölen verschiedener Pflanzen, vor allem Minzepflanzen (Gattung Mentha) vorkommt. Von den Isomeren des Mentholmoleküls ist das (-)- oder L- Menthol das in den Pflanzen am häufigsten vorkommende und bedeutendste.

Inhaltsverzeichnis

1 Molekülaufbau
2 Eigenschaften
3 Vorkommen
4 Gewinnung
5 Chemische Darstellung
6 Verwendung
7 Gegenanzeige
8 Weblinks
9 Andere Enzyklopädien

Übrigens: Die PlusPedia ist NICHT die Wikipedia.
Wir sind ein gemeinnütziger Verein, PlusPedia ist werbefrei. Wir freuen uns daher über eine kleine Spende!

1 Molekülaufbau


Das Menthol-Molekül in einer animierten Darstellung. Animation Stop:ESC Animation fortsetzen:F5

2 Eigenschaften

Eigenschaft	Wert	Einheit	Nebenbedingungen
Trivialname	Menthol
Summenformel	C₁₀H₂₀O
Aggregatzustand	fest		20°C
Form	prismatische oder nadelförmige Kristalle
Farbe	farblos, glänzend
Geruch	minzig-frisch		L-Menthol
Geschmack
Molare Masse	156,3	g/mol
Dichte	0,89	g/cm³
Schmelzpunkt	43	°C	L-Menthol
Siedepunkt	216	°C
Löslichkeit	unlöslich		H₂O
Löslichkeit	sehr leicht		Ethanol 96%
Löslichkeit	sehr leicht		Petrolether
Löslichkeit	leicht		fette Öle
Löslichkeit	leicht		flüssiges Paraffin
Löslichkeit	sehr schwer		Glycerol
Sicherheitshinweise	Xi reizend		R36: Reizt die Augen
LD	3300	mg/kg	Ratte

3 Vorkommen

Hauptbestandteil der Minzöle, z. B. der Pfefferminze (Mentha x piperita), Ackerminze (Mentha arvensis) und der Japanischen Minze (Mentha arvensis var. piperascens).

4 Gewinnung

Die Gewinnung erfolgt z. B. durch Wasserdampfdestillation aus Minzeblättern.

5 Chemische Darstellung

Technisch sind verschiedene Wege der Menthol- Darstellung bekannt, mit deren Hilfe reines Menthol großtechnisch hergestellt werden kann.

6 Verwendung

Menthol wird sowohl in der Medizin, Homöopathie als auch in der Kosmetik vielfältig eingesetzt.

Als Tee werden Minzeblätter gegen Magen- und Darmbeschwerden und bei Erkältungskrankheiten, wie Husten, Schnupfen, Heiserkeit und Halsschmerzen eingesetzt.

Bei der Anwendung des reinen Menthols werden Konzentrationen um 1% für dermatologische Anwendungen, z. B. in Salbenform, bei Sportverletzungen, Kopfschmerzen, Migräne, Windpocken, Fieberbläschen, Hämorrhoiden, Insektenstichen und Ekzemen verwendet. In dieser Konzentration wirkt Menthol angenehm kühlend, erfrischend und juckreizlindernd. Die schmerzlindernde Wirkung bei Salbenanwendungen im Stirn- und Schläfenbereich hilft besonders Kopfschmerz- und Migräne- Patienten.

Bei der Anwendung in Form von Nasenmitteln, Inhalationen, Brustsalben und Hustenbonbons bei Erkältungsbeschwerden sollte die Konzentration von 0,1% Menthol nicht überschritten werden, da sonst Schleimhautreizungen auftreten könnten.

Desodorans bei Mundgeruch.

Weitere Verwendungen in Zigaretten, Lebensmitteln, Süssigkeiten, Kaugummis, Parfüms, Kosmetik- und Hygieneartikeln.

7 Gegenanzeige

Nicht angewendet werden sollten Mentholpräparate bei Säuglingen und Kleinkindern sowie Schwangeren und Stillenden. Präparate können schwere Augenreizungen und Überempfindlichkeitsreaktionen verursachen. Bei Säuglingen und Kleinkindern kann es darüber hinaus beim Einatmen hoher Mentholkonzentrationen zu Atemstillstand und Kollaps kommen.