Heidelbeerwein
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Heidelbeerwein ist ein alkoholhaltiges Getränk, welches durch einen Gärprozess aus Heidelbeeren gewonnen wird.
- Der süße Wein wird in verschiedensten Gegenden wie der Rhön, [1] dem Schwarzwald [2], Bayern, [3] oder der badischen Gegend [4] hergestellt.
- Es existieren auch Rezepte wie man sich Heidelbeerwein selber daheim herstellen kann. [5]
- Selbst hergestellter Heidelbeerwein bringt auch im deutschen Spielfilm Die Feuerzangenbowle mit Heinz Rühmann aus dem Jahr 1944 Stimmung in den Vorlesungssaal. [6]
- Gutem Heidelbeerwein wird eine große Heilkraft bei Hals- und Magenleiden verschiedensten Art zugeschrieben. [7] Bei zu großen Mengen über längere Zeiträume kann man allerdings das bei übermäßigem Alkoholgenuss nicht selten auftretende Magengeschwür bekommen.
- Da Heidelbeerwein bis über 12% Umdrehungen haben kann sollte man sich etwas zurückhalten und es bei Genuss einer Flasche bewenden lassen.
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