Höfesterben

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Als Höfesterben oder Hofsterben wird eine durch verschiedene Ursachen bedingte, massenhafte Aufgabe von landwirtschaftlichen Betrieben bezeichnet. Eine häufige Ursache ist mangelnde Wirtschaftlichkeit. So müssen landwirtschaftliche Betriebe beispielsweise aufgeben, weil sie im Vergleich zu anderen Wettbewerbern eine geringere Produktivität bei der Herstellung landwirtschaftlicher Erzeugnisse aufweisen, so dass der Preis, der beim Verkauf der Erzeugnisse erzielt wird, die Kosten der Produktion nicht mehr deckt. Einige Staaten versuchen durch Subventionen (Agrarsubvention) einer solchen Entwicklung entgegenzuwirken.

In geschichtlicher Hinsicht ist das heutige Höfesterben eine langfristige Folge der Industrialisierung der Landwirtschaft. Diese Entwicklung waren von Mechanisierung (durch Innovationen in der Landtechnik) und die Agrochemie (etwa durch Einführung des synthetischen Stickstoff-Düngers) geprägt.[1] Die sich aus ihnen ergebenden Möglichkeiten, die Produktivität zu steigern, bestimmten fortan den Wettbewerb und die Existenz landwirtschaftlicher Betriebe.

Höfesterben verändert die Agrarstruktur eines Gebiets. Im Weiteren ergeben sich Auswirkungen auf die Sozialstruktur und den Naturhaushalt sowie auf das Landschaftsbild. Key und Roberts[2] fanden heraus, dass Agrarsubventionen – neben anderen Faktoren wie technologischem Fortschritt – eine Zunahme der durchschnittlichen Betriebsgröße zur Folge haben. Zu den Auswirkungen der Subventionen auf Einkommen gibt es widersprüchliche Ergebnisse.[3] Die Heinrich-Böll-Stiftung kritisiert die Gemeinsame Agrarpolitik der EU, weil dadurch kleinere Betriebe benachteiligt würden.[4]

1 Vergleich zu Wikipedia




2 Einzelnachweise

  1. Werner Rösener: Die Bauern in der europäischen Geschichte, C. H. Beck, München 1993, ISBN 3-406-37652-5, S. 9 (online)
  2. Nigel Key, Michael J. Roberts (2007): Commodity Payments, Farm Business Survival, and Farm Size Growth. (Archivversion vom 3. September 2011) U.S. Department of Agriculture, Economic Research Service, ERR-51, November.
  3. Bruce L. Gardner: American Agriculture in the Twentieth Century: How It Flourished and What It Cost. Harvard University Press, 2002. ISBN 0674007484.
  4. https://www.boell.de/de/2019/01/09/hoefesterben-wachsen-oder-weichen

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