Achillein

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Achillein (anderer Namen: L-4-Hydroxystachydrin), ist ein Bitterstoff der Schafgarbe (Achillea millefolium).

Molekülaufbau

Achillin.png

Achillin.gif

* Hellblau: Kohlenstoff
* Weiß: Wasserstoff
* Rot: Sauerstoff